Kuřecí stehna pečená v jogurtu a okurkový salát
Pita chléb, který budeme podávat spolu s pečeným stehnem, nechybí na stole v arabských zemích. Rádi si ho ale dopřejí i ve středozemní kuchyni. Peče se z mouky a kvasnic ve tvaru kulaté placky. Až ho budete přikusovat ke šťavnatému kořeněnému kuřeti, jistě oceníte i lehký okurkový salát s jogurtem. Tři, dva, jedna… za půl hodiny se podává večeře!
Ingredience:
- Kuřecí stehna
- Zázvor
- Česnek
- Jogurt
- Pita chléb
- Okurka
- Máslo
- Římský kmín
- Mletá paprika