Kachní prso na červeném kari s jasmínovou rýží
Moderní asijská kuchyně se po celém světě těší velké oblibě. I u nás se v současnosti stávají stále oblíbenějšími vietnamská jídla i pikantní thajské pokrmy. Kachní prso na červeném kari zvládnete lehce i ve své české kuchyni.
Užijte si neotřelý mix sladkého a slaného v kombinaci s pikantním červeným kari, které si perfektně rozumí s exotickým kokosovým mlékem.
Ingredience:
- Kachní prsa
- Lilek
- Cibule
- Cuketa
- Ananas
- Červená kari pasta
- Cukr
- Limetkový list
- Bambusové výhonky
- Kokosové mléko
- Rybí omáčka
- Thajská bazalka
- Jasmínová rýže
- Cherry rajčátka
- Sezamový olej