Hovězí jazyk s hráškovým pyré a vídeňskou cibulkou
Hovězí jazyk je velmi oblíbený po celém světě a jeho sláva stále stoupá, a to hlavně pro jeho nezaměnitelnou a výjimečnou chuť. Jde o velmi levnou surovinu, navíc se díky jeho nízké kalorické hodnotě nemusíte při konzumaci omezovat. V kombinaci s jemným hráškovým pyré a cibulovými kroužky jde doslova o delikatesu. A v kuchyni nestrávíte ani třicet minut.
Ingredience:
- Hovězí jazyk
- Hrášek (mražený)
- cibule
- česnek
- Hovězí vývar
- Hladká mouka