Zapečené boloňské lasagne s tomatovou omáčkou
Kdo by neznal schody do nebe v podobě italských lasagní? Do základní partitury tohoto proslaveného receptu se dá leccos přidat. Třeba v kraji kolem krásné Neapole vás v lasagních překvapí šunka a mozzarella. My jsme pro vás připravili tradiční boloňské lasagne, jejichž základem je mleté maso s rajčatovým pyré a zeleninou provoněné čerstvým tymiánem a bazalkou.
Ingredience:
- Čerstvé lasagne
- Mleté maso hovězí
- Mrkev
- Celer
- Cibule
- Červené víno
- Parmazán
- Rajčatové pyré
- Rajče
- Bazalka
- Česnek
- Tymián
- Cukr