Pstruh v papilotě s rajčaty a česnekovou bagetou
Příprava ryby v papilotě - v našem případě v pečícím papíru - zaručuje zachování šťavnatosti a aromaticity masa. Základem je ale pstruha do papíru řádně zabalit, doporučujeme klidně zavázat provázkem či sešít papír sešívačkou, aby během pečení nechtěl pstruh vykukovat.

Ingredience:

- Pstruh celý
- Rajče
- Citron
- Libeček
- Máslo
- Bageta
- Česnek