Krémová polévka z dýně hokaido s krutony
Dýňové polévky začínají u nás být v poslední době populární. Dýně je výživná, zdravá a hlavně velmi všestranná zelenina, kterou můžeme použít do předkrmů, hlavních jídel i dezertů. Hedvábná krémová polévka z dýně, ve které křupají opečené krutony, je skvělé podzimní jídlo.
Ingredience:
- Dýně hokaido
- Cibule
- Mrkev
- Celer
- Smetana
- Máslo
- Zeleninový vývar
- Tymián
- Toustový chléb