Jehněčí hřebínek s krémovou kapustou
Za jehněčí maso je považováno maso z mladé ovce, která dorostla maximálně do
šesti měsíců a byla krmena především mateřským mlékem. Díky tomu je maso opravdu zdravé.
Tentokrát si navíc připravíme nejlepší část této mladé ovečky - jehněčí hřebínek.
Ingredience:
- Jehněčí hřbet
- Rozmarýn
- Tymián
- Kapusta
- Slanina
- Smetana
- Cibule
- Česnek