Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem
Italské Gnocchi se nečtou „gnoči“, ale správně bychom je měli vyslovovat přibližně jako „ňoky“. A připravit si tuto delikatesu doma, vlastnoručně, není vůbec složité. Dnes se naučíte těsto, ze kterého se tyto malé šištičky vyrábějí a budete je podávat spolu s prosciuttem a chuťově zajímavou, čerstvou, šalvějí.
Ingredience:
- Brambory
- Hrubá mouka
- Vejce
- Prosciutto
- Šalvěj
- Cherry rajčátka
- Parmazán